Это мужской групповой танец, состоит из двух частей — умеренной и быстрой. Состоит из выпадов, шагов и прыжков с поворотами. Сопровождается игрой на зурне и дхоле.
Кочари — очень древний танец, связанный с культом плодородия, традиционно исполняется на праздниках. Он использован и в классических произведениях, например, в балете «Спартак» Арама Хачатуряна, 2-й симфонии Дживана Тер-Татевосяна, «Симфонических танцах» Эдварда Мирзояна. Армен Григорян, лидер группы «Крематорий», использовал мелодию кочари в песне «Безобразная Эльза».
Кочари в числе других танцев был исполнен возле Рейхстага в 1945 году солдатами-армянами.