поделиться ссылкой
Обычно мероприятие сопровождается национальными песнями и танцами, мастер-классами традиционного армянского ковроткачества, выпекания лаваша и изготовления изделий из керамики. На этот праздник, участники и гости съезжаются со всех областей Армении, чтобы поделиться давно забытыми рецептами своих бабушек.
Основными целями фестиваля, являются популяризация, сохранение и распространение старинных армянских кулинарных традиций. В ходе фестиваля, участники более 15 павильонов представят ритуальные блюда традиционных армянских праздников, а также ознакомят присутствующих с древними традициями выпечки армянского хлеба, который испокон веков представлял для армян не только большую материальную, но и духовную ценность.
Гости фестиваля «Хлеб в горах», получат уникальную возможность ознакомиться с особенностью сервировки праздничных столов, обменяться рецептами, и, разумеется – попробовать ежедневные, праздничные и постные блюда армянской кухни.
По словам организаторов мероприятия, фестиваль пройдет в сопровождении праздничного концерта с участием национальных музыкальных и танцевальных ансамблей, где примут участие также представители национальных меньшинств, в частности, езидской и греческой общин Армении.
