Как сообщает Мовсес Хоренаци, последний представитель династии Ервандуни, царь Ерванд III, основал новый город около 220 года до н.э. Столица была перенесена сюда из соседнего Армавира из-за внезапного изменения русла реки Аракс: новый город стоял на высоком правом берегу и был лучше снабжен водой. Столицей Ервандашат оставался до 160 года до н.э., когда царский двор переехал в Арташат.
В начале IV века царь Трдат III передал город роду Камсаракан. До середины IV века город Ервандашат оставался одним из крупных городов древней Армении. Здесь проживало 50 тысяч жителей (армяне и иудеи), были развиты торговля и культура. Однако в 364 году войска персидского шаха Шапуха II разрушили Ервандашат, большая часть населения была угнана в плен, а от города осталась лишь крепость. Окончательно город пришел в забвение в VII веке.
Сегодня от столицы Ерванда III остались следы городских укреплений и улиц. По Араксу проходит граница с Турцией; руины армянской столицы оказались на турецком берегу реки, с территории Армении недоступны и так и не были толком исследованы археологами. А имя Ервандашата живет в названии армянского села, расположенного всего в каком-то километре от древней столицы.