В 1926 году, когда открылся новый отель, главная улица Еревана, тогда еще носившая старое название Астафьевской, только-только приобретала привычный нам вид. Сносились старые дома, церкви, мечети и прочие пережитки прошлого, и строились новые здания уже советской эпохи. Гостиница «Интурист» должна была стать важной частью архитектурного ансамбля. Один фасад здания украшал улицу, другой – площадь, которая сегодня носит имя Шарля Азнавура.
Архитектором здания стал легендарный Николай Буниатян, построивший не одно культовое здания советского Еревана. Задумки Буниатяна были действительно грандиозными, однако некоторые из них удалось воплотить в жизнь только 70 с лишним лет спустя, когда уже в независимой Армении за реставрацию здания капитально взялись. Уже после развала Союза появились базальтовые балконы, ставшие визитной карточкой гостиницы, или мраморные лестницы, бывшие слишком дорогим удовольствием при строительстве.
Роскошная или не очень, но гостиница «Интурист» была местом, где побывали практически все великие художники, писатели, актеры и режиссеры, все выдающиеся политические деятели, первые секретари, министры и их замы. Ресторан «Интуриста» не терял своей популярности вплоть до самой реставрации в начале 2000-х.
Пожалуй, самым знаменитым жильцом гостиницы стал поэт Егише Чаренц. Он жил тут со второй женой 1928 по 1935 гг, и тут же родились обе его дочери. Поэт переехал отсюда в новую квартиру, выданную поэту по распоряжению Агаси Ханджяна, но прожил там всего два года. Одним словом, «Интурист» был главным его домом. На какое-то время в комнатах Чаренца даже организовали бар.
В гостинице вершились судьбы. Сюда носил свои произведения прозаик Гурген Маари, и здесь же его арестовали, когда он сидел в ресторане с актером Ваграмом Папазяном и режиссером Грачьей Нерсисяном.
В 1959 году гостиницу «Интурист» переселили на площадь Ленина (ныне Республики), а старое ее здание стало гостиницей «Ереван». Сейчас в этом здании находится отель Golden Tulip Yerevan, пользующийся особой популярностью у участников кинофестиваля «Золотой абрикос» благодаря расположению прямо у кинотеатра «Москва».