Лилит Мкртчян

  • 4266
  • 0
Сделано армянами

История происхождения кофе Tchibo

Более 60 лет назад, популярная немецкая компания по производству кофейного напитка «Tchibo» была основана двумя компаньонами, Максом Герцем и Карлом Чилингаряном. Сегодня торговая марка «Tchibo» также известна в мире производством фирменной одежды, предметами домашнего быта, а также туристической и страховой деятельностью. Некоторые сведения и фрагменты статьи взяты из журнала «Анив».



Немецкий предприниматель Карл Чилингарян (Carl Tchilinghiryan) родился 27 февраля 1910 году в Гамбурге, в армянской семье Карапета и Эрны Чилингарян. Получив образование в местном университете по специальности бухгалтер, Карл занялся бизнесом по торговле сухофруктов, фиников, какао, инжира и чая. Заработав на этом крупное состояние, Чилингарян стал одним из успешных предпринимателей города. Как-то раз, на одном из светских вечеров он познакомился с известным бизнесменом Максом Герцем. В своё время Макс Герц совместно с отцом Вальтером занимался импортом сырых зерен кофе, а также выращивал ячмень, как замену дешевому кофе. Это было начало 30-х годов. Из-за низкого сорта кофейных зёрен и экономической ситуации в стране семейный бизнес разорился, и чтобы выйти из затруднительного положения, Макс одолжил у богатых родственников средства и основал филиал гамбургской лотереи. Так он поправил финансовое положение, а после окончания Второй Мировой войны решил снова заняться уже не только импортом, но и обжаркой, расфасовкой и рассылкой кофе.

«Я чувствовал, какие возможности скрываются в этой отрасли. Поэтому во время войны я решил: если ты выживешь, то надо как можно скорее избавиться от импорта и перейти к прямому бизнесу с потребителями», - говорил Макс Герц.

Говорят Герц объединился с Карлом Чилингаряном лишь потому, что хотел выгодно продать импортный кофе, привезённый из Центральной и Южной Америки. Многие источники утверждают, что Герц использовал арендованные армянским партнером склады для установки обжаривающих кофейных аппаратов. Что касается самих зёрен, то изначально их поставляли в сыром виде. И, чтобы выжить в условиях жесткой конкуренции, Макс и Карл их обжаривали, упаковывали в жестяные банки (которые домохозяйки потом использовали для хранения круп и сахара) и дополнительно клали в каждую упаковку подарки. Кстати, подарками могло стать все что угодно: начиная от носовых платков и заканчивая полотенцами. Подобные уловки соблазняли широкий круг клиентов на повторные заказы.

«Кофе у нас буквально вырывали из рук. Из подписанных на рассылку людей, по крайней мере 90% стали постоянными клиентами», - говорил Карл Чилингарян.

Дела бизнесменов шли в гору, и в 1949 году в районе Hoheluft, Карл и Макс основали кампанию под названием «Frisch-Röst-Kaffee Carl Tchiling GmbH». Однако из-за сложного произношения, партнёры упростили название на «Tchibo». Как вы уже догадались, аббревиатура составлена из двух слов: «Tchilling» и «Bohnen». Приставка «Tchi» - является частью фамилии армянского бизнесмена, а окончание «Bo» - взято от слова «Bohnen», что с немецкого переводится как «бобы» ( т.е «кофейные зёрна»).Такое экзотическое название было очередной уловкой, покупателям казалось, что «Чибо» - это какой-то особый сорт кофе. В первые месяцы работы, компания бизнесменов стала настолько популярной, что разработала следующие виды напитка: «Family», «Mocca», «Exclusive», «Gold Selection», «Espresso lines». Через несколько лет их кофейный напиток полюбился не только по всей Германии, но и за ее пределами. Так на протяжении шести лет со дня основания, компания «Tchibo» открыла более тысячи ресторанов и сеть работающих круглосуточно кофейных магазинов.

«Время, когда жареный кофе продавался в уличной лавке вместе с мылом, керосином и селедкой, прошло безвозвратно. Современные американские распределительные методы переняты и приспособлены к потребностям немецких потребителей, которые наконец-то покупают фирменный кофе с гарантированным качеством и свежестью», - писала пресса тех лет.

После 20 лет совместной работы, в бизнесе появились свои «трещины»: между Карлом и Максом возникло много разногласий. После достижения таких высот в кофейном бизнесе, Макс Герц больше не хотел делить долю компании со своим партнёром. Вдобавок, к тому времени у Чилингаряна накопились долги из-за убытков в его смежном бизнесе (студенческой еды), и чтобы разрешить их, он попросил у Макса кредит в 75 тысяч марок. Но эти деньги не помогли, Карл Чилингарян окончательно разорился и не смог вернуть свой долг. По такому случаю, Макс Герц урезал долю Карла сперва на 10%, а затем постепенно отобрал у него остальную часть и выкупил долю бывшего партнера, выплатив последнему в общем итоге 225 тысяч марок. По вопросу того, как сложилась дальнейшая судьба Карла - достоверных сведений нет. Известно лишь то, что он умер в 1987 году и похоронен в семейном склепе Гамбурга на кладбище Ольсдорф.

После случая с Карлом, единоличным собственником компании «Tchibo» стал Макс Герц. В начале 1990-х годов, став лидером на немецком рынке, компания дополнительно стала производить фирменную одежду, бытовую технику, а также заниматься туристической и страховой деятельностью. Далее, компания продолжала расширяться и открывать сети своих магазинов в Швейцарии, Австрии, Нидерландах, Польше, Венгрии, Словакии, Чехии, Турции и в США. И сегодня, десятки лет спустя, компания «Tchibo» является собственностью семьи Герц: его жены Ингеборги и сыновей: Михаила и Вольфанга.


Top