Barev Today

  • 2415
  • 0

«Вот это настоящее барбекю»

Армянин, живущий в Австралии, неожиданно стал знаменитым после того, как ролик, на котором он жарит шашлык, посмотрели 5 миллионов человек.



На видео видно, как на полутора десятках шампуров жарится шашлык, а мужской голос с заметным акцентом говорит по-английски: «Вот это, ребята, настоящее барбекю, а не те жирные сосиски, которые вы едите. Это настоящее, армянское барбекю». На Reddit ролик посмотрели более 5 миллионов раз, видео активно разошлось по Facebook, Twitter и Youtube, после чего британская газета The Daily Mail нашла его героя.

Как оказалось, голос за кадром принадлежит жителю Мельбурна, 60-летнему водителю Ерванду Гаргиняну. Видео сняла и опубликовала его дочь Элизабет. Пытливые британские журналисты даже выяснили, что блюдо, которое готовил Ерванд, называется «khorovats».

По словам дочери Гаргиняна, который эмигрировал в Австралию из Армении в 1977 году, отцу было приятно узнать о популярности видео, он обрадовался, что столько людей во всем мире увидели его шашлык.

Ерванд Гаргинян с женой Асмик

Ерванд Гаргинян с женой Асмик

Видео было снято во время семейного торжества в доме Альберта Гаргиняна, племянника главного героя. Дядя и племянник вместе построили веранду у дома Альберта и, когда работа была окончена, решили отметить это, устроив до дворе барбекю. Элизабет Гаргинян уточнила, что шашлык готовился из курицы, которая была замаринована на всю ночь по секретному семейному рецепту.

По словам девушки, ее отец со своими братьями часто жарят хоровац (шашлык) на свежем воздухе, что неизменно привлекает внимание австралийцев. «Они всегда позволяют людям подойти и попробовать, делясь таким образом своей культурой», — рассказала Элизабет. Впрочем, девушка призналась, что традиционное австралийское барбекю ей тоже очень нравится.


Top