Лилит Мкртчян

  • 3276
  • 0
Кухня

Армянские рестораны Лос-Анджелеса

Лос-Анджелес - город с вековым армянским наследием и, соответственно, с давней традицией армянских ресторанов и кафе. Их гостеприимство, доброжелательность, уют, а главное - подача необыкновенно вкусных и ароматных блюд, делают их особенными. Мы собрали подборку пяти армянских кафе и ресторанов, которые могут быть достойны вашего внимания при посещении «города ангелов».



Araz Restaurant/ 11717 Moorpark Street

Ресторан «Araz», расположенный на улице Moorpark в Studio City, один из любимых у наших соотечественников заведений Лос-Анджелеса. Владельцы ресторана - армяне из Бейрута. Здесь подают армянские, ливанские, средиземноморские и вегетарианские блюда из острых специй, сушеных и свежих трав. Среди популярных блюд ресторана: «labneh», приготовленный из творога и йогурта, шарики из хумуса, маринованные перепелы в лимонном соусе, бараньи отбивные со шпинатом и чесноком. Кухня ресторана сразу приводит к восторгу своих посетителей, а цены довольно доступны. Интерьер заведения простой, без излишеств. Обслуживающий персонал очень внимателен к своим гостям.

Al-Wazir Chicken / 6051 Hollywood Blvd

Владельцы кафе «Al-Wazir Chicken» родом из Ирана, они считаются одними из лучших кулинаров в городе. Само заведение небольшое, и кроме вкусных блюд ничем не примечательно. В жаркое время года сюда съезжаются порядка 10 тыс. посетителей, чтобы отведать знаменитое блюдо «abdoug». Оказывается «abdoug» - это традиционный летний суп, приготовленный из курицы, изюма и мяты. Также почетное место здесь занимают люля кебаб, ишли кюфта, гранатовый пудинг, гриль из морских продуктов и мятный чизкейк. Относительно дизайна интерьера, здесь все выполнено простенько, в светлых тонах и с декорациями на стенах.

Lola's Peruvian Restaurant/ 230 N Brand Bvld

Сеть ресторанов «Lola's Peruvian» - одна из самых популярных. В этом заведении самый большой выбор морепродуктов, лучшие стейки из бараньих ребер, шашлыки из свинины и телятины, салаты из редких трав, овощей и фруктов. Ну, а про десерты - слова излишни. Стоит попробовать знаменитые торты «Flan» и «Torta de Chocolate», и вы сразу поймете, о чем идет речь. Обстановка в ресторане весьма необычная: дизайн выполнен в ярких тонах с применением элементов из дерева. Ресторан «Lola's Peruvian» - хорошее место для проведения семейных встреч. Особенно по выходным, когда играет живая музыка.

Carousel Restaurant/ 5112 Hollywood Blvd #107

Одно из любимых заведений голливудских звезд, в частности семьи Кардашьян - ресторан «Carousel». И это неспроста, ведь помимо изысканных блюд армянской и ближневосточной кухни, здесь каждый день проходит развлекательное шоу с песнями и зажигательными танцами. Что касается интерьера, то оно выполнено в восточном стиле: ковры, серебряные подносы, кинжалы, кувшины и старинные фотографии. Все это напоминает гостям историческую родину, которая кажется так близко и в тоже время так далека.

Carlitos Gardel/ 7963 Melrose Ave

Одним из лучших заведений Лос-Анджелеса считается «Carlitos Gardel». Владельцы ресторана - армянская семья, приехавшая из Аргентины. В ресторане подают блюда армянской и аргентинской кухни, выполненные исключительно по семейным рецептам. Само заведение выполнено в стиле 50-х годов, цены весьма приемлемы. Но чтобы заглянуть сюда и полакомиться сочным стейком из страусиного или крокодильего мяса, лучше заранее забронировать столик. В ресторане всегда много посетителей. Здесь бывают такие знаменитости, как Гвинет Пэлтроу, Ева Лонгория, Синди Кроуфорд, Уил Смит, Кейт Хадсон, Эштон Катчер, Мила Кунис, София Вергара и другие. Напомним, что в 2015 году, на популярном сайте по резервированию и оценке лучших ресторанов Лос-Анджелеса, «Carlitos Gardel» занял первое место.


Top