В Малой Азии, на территории исторической Фригии, на расстоянии 125 км от Константинополя с незапамятных времен существовал город Кутина. Ныне город на турецкий манер называется Кютахья. В конце Средневековья здесь сформировалась многочисленная и богатая армянская община, и город стал известен прежде всего благодаря армянским ремесленникам, которым удалось создать свою школу по изготовлению изразцов.
Самые ранние сохранившиеся образцы керамики Кютахьи, выполненные в бело-синей гамме, датируются XVI веком. В XVII веке изразцы становятся полихромными: ремесленники используют желтый, зеленый и красный цвета. Последний в специальной литературе называется армянским красным (famous armenian tomato-red color).
Кютахья стала центром производства керамики в Османской Турции. Главным конкурентом армянских мастеров были керамисты Изника (ранее — Никея), которые производили изразцы с «исламской» тематикой, в отличие от «христианских» плиток армянских мастеров Кютахьи.
На изразцах Кютахьи сохранились имена мастеров — Торос, Геворг, Вардапет Авраам — и их печати. Для них характерен тщательно и искусно выполненный рисунок, на некоторых изображены многофигурные композиции. Большая часть изразцов изготовлена мастером Торосом, который был хорошо знаком с византийской иконографией.
Кстати, именно в Кютахье в 1869 году родился великий Комитас.
После 1915 года Давид Оганесян, Ншан Бальян, Мкртич Каракашян и другие мастера по известным причинам покинули Кютахью и позже появились в Иерусалиме. Так возникла знаменитая иерусалимская артель армянской керамики, где художники продолжили давние традиции своих предков из Кютахьи.